Airfryer Programme erklärt: Air Fry, Bake, Roast und weitere Funktionen

Viele moderne Airfryer haben mehrere Programme: Air Fry, Bake, Roast, Keep Warm, Dehydrate, Max Crisp und je nach Modell zusätzlich Reheat, Grill, Broil oder spezielle Automatikprogramme. Auf den ersten Blick wirken diese Funktionen ähnlich, weil immer heiße Luft im Garraum arbeitet. Im Alltag machen die Unterschiede aber viel aus: Pommes brauchen andere Bedingungen als Kuchen, Chicken Wings anders als Brötchen und getrocknete Apfelringe anders als ein überbackener Auflauf.

Wer seinen Airfryer richtig nutzen möchte, sollte die Programme nicht nur als fertige Tasten sehen. Meist stecken dahinter verschiedene Kombinationen aus Temperaturbereich, Lüfterleistung, Heizverhalten und Zeitvorschlag. Manche Programme sind auf starke Bräunung ausgelegt, andere auf sanfteres Garen, gleichmäßiges Backen, Warmhalten oder langsames Trocknen.

Dieser Ratgeber auf AirfryerInsider.de erklärt ausführlich, worin sich Air Fry, Bake, Roast, Keep Warm, Dehydrate und Max Crisp unterscheiden. Du erfährst, welches Programm für Pommes, Gemüse, Fleisch, Fisch, Backwaren, Snacks, Reste und empfindliche Speisen sinnvoll ist und welche Fehler bei der Programmauswahl häufig zu trockenen, weichen oder ungleichmäßigen Ergebnissen führen.

Viele suchen nach Airfryer, Heißluftfritteuse, Airfryer Programme, Airfryer Rezepte oder Airfryer Garzeit, wenn sie verstehen möchten, warum ein Gericht mit Air Fry knusprig wird, mit Bake besser aufgeht oder mit Roast gleichmäßiger gart. Genau darum geht es hier: Die Programme sollen verständlich werden, damit du deinen Airfryer im Alltag gezielter nutzt.

Der wichtigste Unterschied zwischen den Airfryer-Programmen liegt in der Zielwirkung. Air Fry steht meist für starke heiße Umluft und kräftige Oberflächenbräunung. Bake ist eher für Teig, Backwaren und empfindlichere Speisen gedacht. Roast eignet sich für größere Stücke, Gemüse, Fleisch und gleichmäßigeres Garen. Keep Warm hält fertige Speisen warm, Dehydrate trocknet Lebensmittel langsam bei niedriger Temperatur und Max Crisp arbeitet besonders heiß für schnelle, intensive Knusprigkeit.

Die genaue Umsetzung hängt vom Hersteller ab. Ein Ninja Airfryer kann Programme anders steuern als ein Philips Airfryer oder Cosori Airfryer. Manche Airfryer ändern nur Temperatur und Zeitvorschlag, andere verändern zusätzlich Lüfterleistung oder Heizcharakter. Deshalb sind Programme eine gute Orientierung, aber keine feste Garantie für jedes Lebensmittel.

Auf AirfryerInsider.de findest du ergänzend weitere Inhalte in den Bereichen Airfryer Tipps, Airfryer Kaufberatung und Airfryer Tests. Für optimale Garzeiten & Temperaturen zu konkreten Lebensmitteln ist AirfryerGuide.de die passende Ergänzung.

Airfryer-Programme klingen oft standardisiert, sind aber nicht bei jedem Modell identisch. Ein Programmname beschreibt meist die Idee dahinter, nicht zwingend eine exakt gleiche technische Umsetzung. Air Fry kann bei einem Airfryer besonders kräftig sein, bei einem anderen eher moderat. Bake kann bei einem Modell die Lüfterleistung reduzieren, bei einem anderen nur mit niedrigerer Temperatur starten.

Dazu kommen Unterschiede bei Garraum, Korbform, Heizelement, Luftauslass, Temperaturregelung und Leistung. Ein kompakter Airfryer wirkt oft intensiver, weil Lebensmittel näher an Heizelement und Luftstrom liegen. Ein großer XXL-Airfryer verteilt Hitze anders und braucht bei großen Mengen manchmal mehr Bewegung im Korb.

Deshalb solltest du Programme als Startpunkt nutzen. Sie helfen, schneller in den richtigen Bereich zu kommen. Trotzdem bleiben Menge, Lebensmittelgröße, Feuchtigkeit, Zubehör und gewünschte Bräunung entscheidend. Ein Pommes-Programm kann bei einer kleinen Portion sehr gut funktionieren, bei einem überfüllten Korb aber enttäuschen.

Programme sind keine perfekte Automatik

Viele Airfryer-Tasten sind Voreinstellungen. Sie schlagen Temperatur und Garzeit vor, aber sie erkennen nicht immer, wie viel im Korb liegt oder wie dick ein Lebensmittel ist. Auch Automatikprogramme können deshalb angepasst werden.

Wenn ein Gericht zu dunkel wird, reduziere beim nächsten Durchgang Temperatur oder Zeit. Wenn es weich bleibt, kann weniger Menge, mehr Luftstrom, Schütteln oder eine etwas höhere Temperatur helfen. Entscheidend ist, das Verhalten deines Airfryers kennenzulernen.

Air Fry ist bei vielen Airfryern das wichtigste Programm. Es steht für starke heiße Umluft, hohe Oberflächenhitze und schnelle Bräunung. Wenn du Pommes, Nuggets, Chicken Wings, Fischstäbchen, Frühlingsrollen, Mozzarella Sticks oder geröstetes Gemüse zubereiten möchtest, ist Air Fry häufig die erste Wahl.

Das Programm ist auf Knusprigkeit ausgelegt. Die heiße Luft bewegt sich intensiv um das Lebensmittel und trocknet die Oberfläche. Dadurch können Panade, Kartoffelstärke, Haut oder Kruste fester werden. Genau deshalb ist Air Fry besonders beliebt bei Lebensmitteln, die außen Biss und Farbe bekommen sollen.

Air Fry ist aber nicht automatisch für alles ideal. Empfindliche Backwaren, dicke Fleischstücke, sehr feuchte Gerichte oder Speisen mit viel Käse können bei zu kräftiger Hitze zu schnell bräunen. Dann kann Bake oder Roast besser passen.

Geeignete Speisen für Air Fry

• TK-Pommes und Kartoffelprodukte
• Chicken Nuggets und Chicken Wings
• Fischstäbchen und panierte Snacks
• Frühlingsrollen und Mozzarella Sticks
• Gemüse mit gewünschter Röstung
• kleine Fleischstücke mit Oberfläche
• Snacks, die außen knusprig werden sollen

Häufige Fehler bei Air Fry

Der häufigste Fehler ist ein überfüllter Korb. Air Fry braucht Luftstrom. Wenn Pommes oder Snacks dicht übereinanderliegen, bleibt das Ergebnis weich. Ein zweiter Fehler ist eine zu hohe Temperatur bei empfindlichen Speisen. Dann wird die Oberfläche dunkel, bevor das Innere angenehm gegart ist.

Auch fehlendes Schütteln oder Wenden kann das Ergebnis verschlechtern. Pommes, Gemüse und Nuggets profitieren davon, wenn sie während der Garzeit bewegt werden. Dadurch erreichen heiße Luft und Hitze mehrere Seiten.

Bake ist das Backprogramm vieler Airfryer. Es eignet sich für Speisen, die nicht nur außen knusprig werden sollen, sondern gleichmäßiger durchbacken müssen. Dazu gehören Muffins, kleine Kuchen, Brötchen, Croissants, Aufbackwaren, Teigtaschen, kleine Brote, Quiches oder Aufläufe.

Im Vergleich zu Air Fry wirkt Bake oft sanfter. Je nach Airfryer wird mit niedrigerer Temperatur, anderer Luftverteilung oder weniger aggressiver Bräunung gearbeitet. Das hilft bei Teig, weil die Oberfläche nicht zu schnell dunkel werden soll, während die Mitte noch weich ist.

Besonders bei Backwaren ist diese Balance wichtig. Wenn ein Croissant oder Brötchen zu heiß im Air-Fry-Modus startet, kann es außen hart werden, bevor es innen angenehm warm ist. Bei Kuchen oder Muffins kann eine zu starke Oberhitze die Oberfläche zu schnell bräunen.

Geeignete Speisen für Bake

• Muffins und kleine Kuchen
• Brötchen und Croissants
• Teigtaschen und Blätterteig
• kleine Brote oder Baguette-Stücke
• Quiche und kleine Aufläufe
• gefüllte Backwaren
• empfindliche Speisen mit Käse oder Teig

Worauf du bei Bake achten solltest

Bake braucht oft etwas mehr Geduld als Air Fry. Teig und Aufläufe sollen nicht nur außen Farbe bekommen, sondern innen gleichmäßig garen. Deshalb ist eine moderatere Temperatur oft besser als maximale Hitze.

Wichtig ist auch das passende Zubehör. Kleine Backformen, Silikonformen oder Auflaufformen können sinnvoll sein, dürfen aber nicht zu groß sein. Wenn die Form den Luftstrom komplett blockiert, wird die Unterseite weniger gleichmäßig.

Bei Backwaren lohnt sich frühes Kontrollieren. Manche Airfryer bräunen oben sehr schnell. Wenn die Oberfläche bereits dunkel wird, die Mitte aber noch Zeit braucht, kann eine niedrigere Temperatur beim nächsten Mal helfen.

Roast bedeutet Rösten. Dieses Programm ist häufig für Speisen gedacht, die gleichmäßig garen und gleichzeitig Röstaromen bekommen sollen. Dazu gehören Hähnchenteile, kleine Bratenstücke, Gemüse, Kartoffeln, Würstchen, Frikadellen, Lachs, Blumenkohl, Rosenkohl oder Kürbis.

Im Unterschied zu Air Fry geht es bei Roast nicht nur um schnelle Knusprigkeit. Roast soll Hitze etwas gleichmäßiger wirken lassen. Das ist besonders hilfreich bei größeren oder dickeren Lebensmitteln, die innen gar werden müssen, ohne außen zu früh dunkel zu werden.

Gemüse profitiert stark von Roast, weil es Röstaromen entwickeln kann. Fleischstücke profitieren, wenn Temperatur und Zeit so gewählt werden, dass die Oberfläche Farbe bekommt und das Innere saftig bleibt. Bei sehr dünnen Speisen kann Air Fry dagegen schneller und knuspriger wirken.

Geeignete Speisen für Roast

• Hähnchenschenkel und Hähnchenteile
• Frikadellen, Würstchen und Hackbällchen
• Kartoffelspalten und Gemüse
• Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli und Kürbis
• kleinere Fleischstücke
• Lachsfilet oder fester Fisch
• Meal-Prep-Komponenten

Roast oder Air Fry?

Air Fry ist besser, wenn du schnelle Knusprigkeit willst. Roast ist besser, wenn ein Lebensmittel etwas mehr Zeit braucht und gleichmäßiger garen soll. Pommes und Nuggets passen meist besser zu Air Fry. Gemüse, Hähnchenteile oder dickere Kartoffelstücke können mit Roast angenehmer gelingen.

Wenn ein Gericht im Air-Fry-Programm außen zu schnell dunkel wird, ist Roast oft einen Versuch wert. Wenn Roast zu wenig Biss liefert, kann am Ende kurz Air Fry oder Max Crisp helfen. Dabei solltest du aber früh kontrollieren, damit nichts zu dunkel wird.

Keep Warm ist kein klassisches Garprogramm, sondern eine Warmhaltefunktion. Sie soll fertige Speisen für kurze Zeit warmhalten, ohne sie stark weiterzugaren. Das ist praktisch, wenn eine Beilage schon fertig ist, das Hauptgericht aber noch ein paar Minuten braucht.

Keep Warm ist besonders nützlich bei Pommes, Kartoffeln, Gemüse, Nuggets, Brötchen oder kleinen Portionen, die nicht sofort serviert werden. Die Temperatur ist meist deutlich niedriger als bei Air Fry, Bake oder Roast.

Trotzdem solltest du Keep Warm nicht zu lange nutzen. Auch niedrige Hitze kann Speisen austrocknen. Knusprige Speisen verlieren außerdem mit der Zeit Biss, weil Feuchtigkeit aus dem Inneren an die Oberfläche wandert.

Wann Keep Warm sinnvoll ist

• wenn Beilage und Hauptgericht nicht gleichzeitig fertig sind
• wenn mehrere kleine Portionen nacheinander gegart werden
• wenn fertige Snacks kurz warm bleiben sollen
• wenn Gäste oder Familie wenige Minuten später essen

Wann Keep Warm keine gute Wahl ist

Keep Warm ist nicht ideal, wenn Speisen lange frisch und knusprig bleiben sollen. Pommes, Nuggets oder panierte Snacks werden mit der Zeit weicher. Für längeres Warmhalten ist ein offener, warmer Teller manchmal besser als ein geschlossener Korb, in dem Dampf entsteht.

Auch empfindliche Fleischstücke können bei zu langer Warmhaltezeit trockener werden. Keep Warm sollte deshalb eher für kurze Übergänge genutzt werden, nicht als lange Aufbewahrung im heißen Garraum.

Dehydrate unterscheidet sich deutlich von Air Fry, Bake und Roast. Dieses Programm arbeitet meist mit niedriger Temperatur und langer Laufzeit. Ziel ist nicht Bräunung, sondern das langsame Entziehen von Feuchtigkeit. Dadurch entstehen getrocknete Lebensmittel wie Apfelchips, Bananenchips, Gemüsechips, Kräuter oder Beef Jerky.

Dehydrate braucht Geduld. Während Air Fry in Minuten arbeitet, läuft Dehydrate oft über Stunden. Die Temperatur ist niedriger, damit Lebensmittel trocknen, ohne schnell zu bräunen oder zu garen.

Wichtig ist eine dünne, gleichmäßige Schnittstärke. Je dicker die Stücke sind, desto länger dauert das Trocknen. Wenn Stücke unterschiedlich dick sind, werden einige trocken, während andere noch weich bleiben.

Geeignete Speisen für Dehydrate

• Apfelscheiben und Bananenscheiben
• Mango, Ananas oder Beeren in kleinen Mengen
• Zucchini-Chips oder Gemüsechips
• Kräuter
• Beef Jerky aus dünnen Fleischstreifen
• getrocknete Tomatenstücke

Was bei Dehydrate wichtig ist

Die Lebensmittel müssen dünn geschnitten und möglichst gleichmäßig verteilt werden. Überlappungen verlängern die Trocknungszeit. Ein Rost oder mehrere Ebenen können helfen, solange genug Luft zirkuliert.

Dehydrate eignet sich nicht für schnelle Gerichte. Es ist ein Spezialprogramm für Nutzer, die trockene Snacks oder haltbarere Zutaten herstellen möchten. Für schnelle Knusprigkeit ist Air Fry oder Max Crisp die bessere Wahl.

Max Crisp ist ein besonders intensives Programm, das vor allem von einigen Airfryer-Marken stark beworben wird. Es arbeitet meist mit sehr hoher Temperatur und kräftigem Luftstrom. Ziel ist maximale Knusprigkeit in kurzer Zeit.

Besonders gut passt Max Crisp zu TK-Snacks, dünnen Pommes, kleinen Kartoffelprodukten, Nuggets, Frühlingsrollen oder anderen Speisen, die außen schnell kross werden sollen. Bei passenden Lebensmitteln kann das Programm sehr überzeugend sein.

Gleichzeitig ist Max Crisp kein Programm für alles. Empfindliche Speisen können schnell zu dunkel werden. Backwaren können hart werden. Käse kann auslaufen. Fisch oder Hähnchenbrust können austrocknen, wenn die Hitze zu aggressiv wirkt.

Wann Max Crisp sinnvoll ist

• bei TK-Pommes und sehr knusprigen Kartoffelprodukten
• bei kleinen TK-Snacks mit Panade
• bei Frühlingsrollen und ähnlichen Snacks
• bei kurzen Finish-Phasen für mehr Biss
• wenn Speisen fast fertig sind, aber noch zu weich wirken

Wann du vorsichtig sein solltest

Max Crisp sollte früh kontrolliert werden. Bei hoher Temperatur können wenige Minuten viel ausmachen. Wenn ein Gericht bereits Farbe hat, reicht manchmal eine kurze Finish-Phase.

Bei frischen Zutaten ist Max Crisp nicht immer sinnvoll. Gemüse kann außen dunkel werden, bevor es innen angenehm ist. Fleisch kann trocken werden. Teig kann hart werden. Nutze Max Crisp daher eher gezielt als Spezialfunktion und nicht als Standardprogramm.

Viele Airfryer haben zusätzlich Programme wie Reheat, Grill, Broil, Steam, Pizza oder Fries. Diese Funktionen sind je nach Hersteller unterschiedlich umgesetzt. Trotzdem lassen sie sich grob einordnen.

Reheat ist meist für Aufwärmen gedacht. Es arbeitet oft moderater als Air Fry, weil bereits gegarte Speisen nicht noch einmal vollständig gegart werden sollen. Pizza, Pommes, Brötchen, Nuggets oder Reste vom Vortag können damit besser werden als in der Mikrowelle, solange die Temperatur nicht zu hoch ist.

Grill oder Broil stehen häufig für stärkere Oberhitze oder intensivere Bräunung. Das kann für Fleisch, Gemüse oder überbackene Speisen interessant sein. Je nach Airfryer ist der Unterschied zu Air Fry aber nicht immer groß.

Programme wie Fries, Chicken, Fish oder Pizza sind meist vordefinierte Kombinationen aus Temperatur und Zeit. Sie können helfen, ersetzen aber nicht die Anpassung an Menge, Dicke und gewünschtes Ergebnis.

So gehst du mit Zusatzprogrammen um

Nutze Zusatzprogramme als Einstieg. Wenn ein Programm gut funktioniert, kannst du es beibehalten. Wenn das Ergebnis nicht passt, ändere Temperatur, Zeit oder Füllmenge. Wichtig ist nicht der Name des Programms, sondern das Ergebnis im Korb.

Besonders bei Reste-Küche lohnt sich Reheat. Bei knusprigen Snacks kann Air Fry besser sein. Bei überbackenen Speisen kann Bake oder Grill sinnvoll sein. Bei Gemüse oder Fleischstücken ist Roast oft eine gute Wahl.

Die folgende Tabelle hilft als schnelle Orientierung. Sie ersetzt keine genaue Garzeit, zeigt aber, welches Programm für welche Speise oft sinnvoll ist. Je nach Airfryer, Menge und gewünschtem Ergebnis kann eine Anpassung nötig sein.

Für optimale Garzeiten & Temperaturen zu einzelnen Lebensmitteln kannst du ergänzend AirfryerGuide.de nutzen. Die Programmlogik hilft dir, die Werte besser zu verstehen und bei deinem eigenen Airfryer sinnvoll anzupassen.

Air Fry, Bake und Roast sind die drei Programme, die im Alltag am häufigsten verwechselt werden. Alle arbeiten mit Hitze und Luft, aber ihre Zielwirkung ist unterschiedlich.

Air Fry ist die beste Wahl, wenn Knusprigkeit und schnelle Bräunung im Vordergrund stehen. Bake ist besser, wenn Teig, Backwaren oder empfindlichere Speisen gleichmäßiger garen sollen. Roast liegt dazwischen und eignet sich gut für Gemüse, Fleischstücke und Speisen, die rösten, aber nicht sofort maximal bräunen sollen.

Welche Taste ist die sicherste Wahl?

Für klassische Snacks ist Air Fry meist die sicherste Wahl. Für Backwaren ist Bake sinnvoller. Für Gemüse und Fleischstücke ist Roast oft der bessere Startpunkt. Wenn du unsicher bist, starte moderat und kontrolliere früher.

Bei einem neuen Airfryer lohnt es sich, die Programme mit einfachen Speisen kennenzulernen. Pommes zeigen, wie stark Air Fry arbeitet. Brötchen zeigen, wie schnell Bake bräunt. Gemüse zeigt, wie gut Roast Hitze verteilt.

Viele enttäuschende Ergebnisse entstehen nicht durch schlechte Airfryer, sondern durch die falsche Programmauswahl. Wenn ein Gericht weich, trocken, zu dunkel oder ungleichmäßig wird, lohnt sich ein Blick auf das verwendete Programm.

Fehler 1: Alles mit Air Fry zubereiten

Air Fry ist vielseitig, aber nicht für jedes Lebensmittel ideal. Backwaren, empfindlicher Fisch, große Fleischstücke oder Aufläufe können mit Bake oder Roast besser gelingen.

Fehler 2: Bake für knusprige Snacks nutzen

Bake ist oft zu sanft für maximale Knusprigkeit. Pommes, Nuggets oder Frühlingsrollen brauchen meist Air Fry oder kurz Max Crisp.

Fehler 3: Max Crisp zu lange laufen lassen

Max Crisp kann sehr schnell arbeiten. Bei empfindlichen Speisen führt das zu dunklen Rändern, ausgelaufenem Käse oder trockener Oberfläche. Dieses Programm eignet sich besser für kurze, gezielte Phasen.

Fehler 4: Keep Warm als lange Warmhaltung nutzen

Keep Warm hält Speisen warm, aber nicht beliebig frisch. Je länger Essen im warmen Garraum bleibt, desto eher verliert es Feuchtigkeit oder Knusprigkeit.

Fehler 5: Dehydrate für schnelle Snacks erwarten

Dehydrate ist langsam. Es trocknet Lebensmittel über längere Zeit. Für schnelle Chips oder knusprige Snacks ist Air Fry meist besser.

Je nach Marke heißen Programme unterschiedlich oder fühlen sich anders an. Ninja nutzt häufig Begriffe wie Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Reheat und Dehydrate. Philips setzt je nach Modell auf Programme, Temperatursteuerung, RapidAir-Technik und digitale Rezeptunterstützung. Cosori bietet häufig mehrere Presets, App-Funktionen und eigene Bezeichnungen für bestimmte Gararten.

Die Grundidee bleibt ähnlich: Heiße Luft gart das Lebensmittel. Die Feinheiten unterscheiden sich aber. Ein Max-Crisp-Programm bei Ninja ist nicht automatisch identisch mit einer hohen Air-Fry-Einstellung bei einer anderen Marke. Auch Bake kann je nach Airfryer anders wirken.

Deshalb ist es sinnvoll, die Programme nicht nur nach Namen zu beurteilen. Entscheidend ist, wie dein Airfryer in deiner Küche arbeitet. Notiere dir bei häufigen Speisen, welches Programm gut funktioniert und welche Anpassungen nötig sind.

Marke ist wichtig, Nutzung bleibt wichtiger

Ein guter Airfryer kann trotzdem schlechte Ergebnisse liefern, wenn der Korb zu voll ist oder das falsche Programm gewählt wurde. Umgekehrt kann ein einfacherer Airfryer sehr gute Ergebnisse liefern, wenn Menge, Zeit, Temperatur und Programm gut zusammenpassen.

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Statt jedes Programm auswendig zu lernen, kannst du nach dem Ziel entscheiden. Soll etwas knusprig werden? Dann ist Air Fry oder Max Crisp naheliegend. Soll etwas backen oder sanfter garen? Dann ist Bake besser. Soll etwas rösten und innen gleichmäßig garen? Dann passt Roast. Soll etwas warm bleiben? Dann Keep Warm. Soll etwas trocknen? Dann Dehydrate.

Eine einfache Regel für den Alltag

Wenn das Gericht außen kross werden soll, denke zuerst an Air Fry. Wenn es aufgehen, backen oder sanfter warm werden soll, denke an Bake. Wenn es rösten und innen gleichmäßig garen soll, denke an Roast. Wenn du nur kurz nachknuspern möchtest, kann Max Crisp helfen. Wenn es lange trocknen soll, ist Dehydrate richtig.

Danach passt du Zeit, Temperatur und Menge an. Programme helfen dir beim Start, aber dein Ergebnis entscheidet, ob du beim nächsten Mal etwas veränderst.

Was ist der Unterschied zwischen Air Fry und Bake?

Air Fry ist meist stärker auf heiße Umluft, Bräunung und Knusprigkeit ausgelegt. Bake ist eher für Teig, Backwaren, kleine Kuchen, Brötchen oder empfindlichere Speisen gedacht, die gleichmäßiger und sanfter garen sollen.

Wann sollte ich Roast statt Air Fry nutzen?

Roast ist sinnvoll, wenn Lebensmittel innen gleichmäßiger garen und außen rösten sollen. Das passt gut zu Gemüse, Hähnchenteilen, Fleischstücken, Kartoffeln oder Meal-Prep-Komponenten. Air Fry ist besser für schnelle Knusprigkeit.

Ist Max Crisp besser als Air Fry?

Nicht immer. Max Crisp ist intensiver und oft sehr heiß. Es eignet sich gut für kurze, knusprige Ergebnisse bei TK-Snacks oder Pommes. Für empfindliche Speisen kann es zu stark sein, sodass Air Fry oder Roast besser passt.

Wofür ist Keep Warm im Airfryer gedacht?

Keep Warm hält fertige Speisen kurz warm, ohne sie stark weiterzugaren. Es ist praktisch, wenn Beilage und Hauptgericht nicht gleichzeitig fertig sind. Zu lange sollte es aber nicht genutzt werden, weil Speisen trockener oder weicher werden können.

Was macht Dehydrate im Airfryer?

Dehydrate trocknet Lebensmittel langsam bei niedriger Temperatur. Es eignet sich für Obstchips, Gemüsechips, Kräuter oder Beef Jerky. Das Programm ist nicht für schnelle Knusprigkeit gedacht, sondern für langsamen Feuchtigkeitsentzug.